甘肅利爾通節(jié)能科技有限公司帶你了解隴南冷庫(kù)設(shè)計(jì)相關(guān)信息,在這里,我們要考慮的是冷庫(kù)內(nèi)容量。一類指當(dāng)某個(gè)區(qū)域內(nèi)的大量?jī)?chǔ)存物品。二類指在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)區(qū)域外有較多儲(chǔ)存物品的地方。這兩種情況下,如果冷藏產(chǎn)品長(zhǎng)度與其貯藏量有關(guān)。如果這樣計(jì)算出來(lái),那么,我們就可以判斷冷庫(kù)內(nèi)容量是否大于儲(chǔ)存量。這里需要強(qiáng)調(diào)的是在某些情況下,如果不能滿足所有條件或不能滿足其他條件時(shí)。這些條件都是必要的,但不能完全滿足。如果某一種情況下,在某一個(gè)冷庫(kù)內(nèi)存放產(chǎn)品的長(zhǎng)度超過(guò)了其他條件或者不能滿足其他條件時(shí),就需要考慮這些條件。
一般來(lái)說(shuō),冷庫(kù)的長(zhǎng)寬都應(yīng)該是適合自己生存和發(fā)展需要而不能太過(guò)強(qiáng)調(diào)其它。對(duì)于大型冷藏庫(kù)而言,其設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)有明確的規(guī)劃。在選擇時(shí),應(yīng)注意冷庫(kù)的規(guī)劃要符合自然生長(zhǎng)的規(guī)律。在建設(shè)大型冷庫(kù)的過(guò)程中,需要考慮到冷藏區(qū)內(nèi)的環(huán)境條件和人口密度,同時(shí)還要考慮周邊地理環(huán)境、氣候條件等因素。如果是長(zhǎng)度,可根據(jù)冷藏量、庫(kù)容的大小和貯存條件等因素確定冷庫(kù)的寬度與高度。如果是寬度,則要根據(jù)儲(chǔ)藏空間的大小來(lái)確定貯存空間。在儲(chǔ)存過(guò)程中,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)一、冷凍時(shí)應(yīng)盡量避免使用高溫物品。在確保食品保障衛(wèi)生的前提下,盡量減少對(duì)人體有害物質(zhì)的殘留。
隴南冷庫(kù)設(shè)計(jì),在冷庫(kù)內(nèi),要確定冷藏的長(zhǎng)度與高度,并將它與貯藏產(chǎn)品的高度相等。這樣,就可以根據(jù)不同的貯藏需要,來(lái)確定不同儲(chǔ)存方式下的冷庫(kù)容量。例如,一般在大型商場(chǎng)或超市中使用的包裝盒、包裝袋、標(biāo)簽等。在超市使用時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇比較小密封條或者是較小的密封條。因此,在計(jì)算冷庫(kù)的長(zhǎng)度時(shí),首先要考慮冷藏產(chǎn)品的高度。這里我們可以將其分為兩類一類是指在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)區(qū)域內(nèi),如果該地區(qū)內(nèi)有大量冷藏產(chǎn)品的話。還有一類是指當(dāng)某個(gè)區(qū)域內(nèi)有較多儲(chǔ)存物品的地方。這里,我們可以從冷藏產(chǎn)品的長(zhǎng)度上來(lái)判斷。
在這個(gè)過(guò)程中,冷藏設(shè)備需要對(duì)貯藏的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整和改造,而且還需要有一定的時(shí)間。在這個(gè)過(guò)程中,冷庫(kù)容量是比較重要的。因?yàn)槔鋷?kù)存放產(chǎn)品是不可能被壓縮的。所以需要有相當(dāng)多時(shí)間來(lái)確保貯藏的溫度和濕度。在這種情況下,我們通常把貯藏設(shè)備分成兩類冷凍庫(kù)。倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)。這兩類設(shè)備的使用,對(duì)于確保儲(chǔ)藏的溫度、濕度和冷凍時(shí)間有著非常重要的作用。在這個(gè)過(guò)程中,冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度是根據(jù)冷藏的容量和行間過(guò)道所占占用的體積而定。這里,我們將從兩個(gè)方面來(lái)分析一是在貯藏過(guò)程中冷庫(kù)長(zhǎng)度與高度的關(guān)系;二是在行間過(guò)道所占用的空間。在這兩個(gè)方面,冷庫(kù)的長(zhǎng)度與行間過(guò)道所占用的空間都是根據(jù)冷藏容量和高度來(lái)確定的。
中型冷庫(kù)供應(yīng)商,根據(jù)冷庫(kù)容量的不同,可分為大型冷藏庫(kù)、中型冷藏庫(kù)和小型冷藏庫(kù)。大型的是一般大于5噸的散裝物料,小于25噸的散裝物料。中型的是0~10噸的袋子或塑料袋等,小于15~30米之間。小于10立方米以上或10立方米以下散裝物料。在冷凍過(guò)程中,要盡可能減少對(duì)人體有害物質(zhì)的殘留。在保持儲(chǔ)存食品溫度不低于25度時(shí),要盡量減少對(duì)人有害物質(zhì)的殘留。如果冷藏室內(nèi)溫度低于30度,應(yīng)盡量使用高溫液體加熱器。在保持冷凍食品溫度不低于35度時(shí),應(yīng)盡可能減少對(duì)人體有害物質(zhì)的殘留。